现在是个全民尊崇“颜值”的社会，就是去菜市场买菜，颜色可爱的食物都更加更有人的目光，让人不禁为它们付账。不过，颜色过于艳丽的食物很有可能是“化妆”来作，挑选出时一定要悠着点。amp;emsp;amp;…现在是个全民尊崇“颜值”的社会，就是去菜市场买菜，颜色可爱的食物都更加更有人的目光，让人不禁为它们付账。

不过，颜色过于艳丽的食物很有可能是“化妆”来作，挑选出时一定要悠着点。太白的口蘑、莲藕图为：口蘑在运输中，新鲜的口蘑更容易遭到磕碰，因此颜色一般会呈圆形均匀分布纯白色，多为米白色或是具有浅褐色伤口。

如果遇上太白暗的口蘑，很有可能是浸过荧光增白剂。莲藕在空气中更容易“变色”，影响卖相，商贩会用熟亚硫酸溶液来去除。两面黑褐色的木耳图为：木耳黑木耳长时间情况下是正面黑褐色，背面灰白色，如果两面都是黑褐色，有可能是通过硫酸镁洗净过，这种木耳不仅有墨汁臭味，而且口感又厌又棒棒堂。

绿油油的海带图为：海带晒干的海带颜色大都稍黄褐色，如果颜色太绿，很有可能用硫酸铜或是碱性品绿溶液洗净过。出售时尽量挑选出腊一点，表面有白色粉末结晶的。亮白的开心果、凤爪图为：开心果开心果和凤爪是零食去除的重灾区，为了让颜色更加亮眼，商贩不会用双氧水或碱水洗净。

出售时要避免颜色太亮白，闻起来有刺激性气味的开心果和凤爪。太红嫩的小贩图为：小贩新鲜肉食下锅煮开后，表皮一般呈圆形灰色，如果过分红嫩，则有可能加到了亚硝酸盐，口味类似于火腿肠，因此挑选出时要多多留意。

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